追蹤
銀α生活休閒小手札
關於部落格
*喜歡沒有行程の自在旅遊

*最愛意外中發現的美食

*喜歡狗兒、家人
▋建議用 瀏覽器
開啟網頁.速度較快▋▍
  • 318895

    累積人氣

  • 42

    今日人氣

    19

    追蹤人氣

★美食文-牛仔部落之部落不部落!


家裡附近新開一間「牛仔部落火烤厚切牛排」
開幕的前一個禮拜我們就去嚐鮮,
這些是去年(2012年夏天左右)去品嚐的牛排,
當初還沒有發文的原因是因為.......... 新開吧 !! ((雖然牛仔部落的分店滿多的)
怕寫在部落格沒多久就倒閉 ~

才會拖到今年(2013年2月)在介紹,
這間到現在還沒有倒閉不錯了!!

為什麼會怕這間倒閉?!
主要的原因是因為他們的店面位置實在是很敏感,
地址在:新北市新莊區民安西路135號1樓
後方有個市場,前方不遠處也有個市場,
加上這裡太多平價美食,又是住宅區!
婆婆媽媽都很計較的~

之前在這個店面位置的店家很多都倒閉
在牛仔部落之前的之前的之前還是貴族世家咧,
關門後接著又是賣小火鍋的店面,接著又是海鮮餐廳的店面,
接著就是牛仔部落 !

半年過去生意好像也挺不錯的 ~




裝潢的風格沒有太多的變化,
之前的店面裝潢後留下來的,不過牛仔部落也有加入自已的特色,
像牛仔帽..................




這也是我們第一次來到牛仔部落用餐,
之前七夕情人節的時候原本計劃要到新莊體育館附近的牛仔部落用餐,
結果人好多,外頭都是滿滿等待的人...

所以這回......牛仔部落開在我們家附近讓我們都很興奮




門口照一張~




菜單~
這是剛開幕的菜單,不知道現在有沒有變動 ~~




因為是假日所以要等,
我們坐在椅子上等著順便看看這裡賣的牛排種類,
牛排的擺設挺美麗的!




這裡的一些麵包、湯品、還有冰品、沙拉都是採自助式,
大家可以自行拿取,
但別拿太多,拿太多小心牛排主餐上來時吃不完!




店內的燈光效果真的很棒,
如果人沒有很多的話其實還滿浪漫的,
人多就是"吵"
不過也很熱鬧,吃牛排就該是三五好友一塊來吃起來才夠味 ~




左等等右等等 ~




我們除了開幕這幾天去用餐之外,
其他時候其實也有來用餐,
我們都很臨時想到要吃牛排就會往這間牛仔部落,
發現這間平日的時候其實不太要等候,直接就有位置可以坐了  !




等了近四十分鐘左右終於輪到我們,
迫不及待先去烤麵包,
麵包的沾醬店家已經先沾好,只要把麵包送進烤箱就OK ~




牛排的醬汁還有湯品 ~




Latter一看到羅宋湯就好興奮,
他說他最愛喝這種酸酸的湯品很開胃,
我也跟著他喝喝看!




一般吃牛排我們都喜歡喝可樂,
這天latter不知道是那裡有問題就說:「我們喝乳酸菌飲料」
這樣還可以順便消化一下肚子 ~

結果..... 往下看就知道~




沙拉的選擇不多,
但是搭配起來其實也滿健康的 !




醬料自已拿取,
我們只喜歡加點鹽這樣吃著牛排,其他的....NO ~




我們拿取的東西,
因為怕主餐牛排上來吃不完我們就沒拿沙拉,
怕這些就夠我們飽的咧!




~桌上的餐具~




羅宋湯還滿不錯喝的,
酸中帶點甜甜的味道,酸的味道是出於蕃茄,
蕃茄也不會很酸,其實喝到後面還覺的蕃茄的味道滿香的,
Latter還從沙拉區拿小玉米加在羅宋湯頭裡,
他說:「這就是我最喜歡喝的湯」




蒜香麵包,
沒有太多印象,只知道蒜香的味道挺香的~




我們都很喜歡蒜香麵包沾點湯汁這樣吃,
麵包的味道會更豐富,
也讓我們的胃都開了開始期待牛排的到來。




你要不要喝呀 ??! 到底.............



我要喝囉!



好喝好喝~




因為剛開幕不久的原因上餐的速度很慢,
上餐速度慢我又去拿一點沙拉來吃,
反正也不能一直吃肉,吃肉之前先塞一些菜進肚子裡 ~




等餐中...........




這時latter點的小黑牛12盎司的牛排送上來,
哇,牛排的碳烤味道實在有夠香,
而且擺盤的顏色很美麗,讓人還沒吃就先讓眼睛享受到!!!!!




好厚一塊,上頭還插著一個小國旗~




latter迫不及待馬上切來吃吃看~




latter說:「哇,好吃耶」
牛排碳烤的味道是撲鼻而來,咬一口嘴裡都散發著牛排的香氣,
而且肉質很嫩.................




沾一點鹽更顯的出美味~




latter對這裡的牛排第一印象就是「好碳烤」味,
牛排的味道就是扎扎實實的用碳火去烤出來的牛排,牛排散發的碳烤香很迷人,
我們都愛上了  




焗烤麵,好吃~




這是我點的9盎司牛排
附蛋還有麵條以及一些菜,顏色很美 ~




上頭一樣插個小國旗~




我覺的也不錯吃,只是沒有latter點的牛排那麼嫩啦~




latter餓到一直狂吃,
而我拍完這張後也進入到吃牛排的行列.....




說到latter拿的飲料「乳酸菌」就有一肚子氣~

在等餐的時候我們就先喝湯、吃麵包還有一點點的沙拉,
等牛排上桌後我們就開始吃牛排,
吃到有點撐的時候就會搭配「乳酸菌」飲料,
原本就想要慢慢的品嚐,我們吃的速度很慢很認真的享受這個碳烤牛排的味道,
結果吃太慢又配乳酸菌飲料的後果就是............."吃不下又外加噁心感"

原本美味的牛排又因為乳酸菌飲料的作用,
使得牛排的味道都跑掉,
回家後還拉肚子咧 .

我就一直念latter:「你下次去吃牛排你在拿乳酸菌飲料試試看,你自已喝」
latter也覺的這次拿的飲料不對,應該要拿可樂.......




後來二訪這間牛仔部落的時候,
因為有上次不好的經驗,這次學乖只是單純的拿可樂來喝這樣,
牛排的碳烤味還是很吸引我們!

只是呀.............. 這次去吃發現店家給的牛排肥肉偏多,
一整盤吃下來切掉的肥肉快一半了,
而且還有一種油膩感~~~

所以,我們從此決定以後吃牛排還是到板橋的「厚切牛排」吃,
最起碼每次去吃味道都一樣,肉質也一樣!!!


------------------------------------

地址: 新北市新莊區民安西路135號1樓

-----------------------------

相簿設定
標籤設定
相簿狀態